Kan man måla med kaffe
Malningsgrad kaffe: Den kompletta malningsguiden
Upplever ni för att ditt bryggd dryck ofta existerar något obalanserat, för att detta antingen existerar starkt dock beskt, svagt dock surt? Då förmå detta existera upphöjd period till dig för att titta ovan hur ni maler dina kaffebönor.
Storleken vid din kaffemalning äger ett massiv resultat vid smaken, samt detta såsom flera fullfölja fel denna plats existerar för att dem använder enstaka samt identisk malningsgrad på grund av varenda typer från bryggmetoder.
Lyckligtvist existerar detta något såsom existerar enkelt för att åtgärda, samt genom för att välja korrekt malningsgrad på grund av bryggdryck, kunna ni enkelt undvika dessa vanliga misstag.
I denna nyhet kikar oss vid olika typer från kaffemalning, samt vilken malningsgrad liksom existerar bäst lämpade på grund av vad.
oss kommer även för att förklara VARFÖR detta existerar därför viktigt för att nå korrekt kaffemalning, samt hur en kaffemalningsdiagram är kapabel hjälpa dig för att att nå ett mål eller resultat en utomordentliga resultat.
Perfekt kaffemalning = god kaffe
Svaret vid en riktigt utmärkt bryggdryck finner oss inom en perfekt kaffemalning (1), således underskatta ej vikten från för att nyttja korrekt kaffekvarn samt korrekt malningsgrad till kaffe:
Kaffekvarnen existerar enstaka oerhört betydelsefull sektion inom kedjan liksom sträcker sig ifrån kaffebäret mot enstaka utsökt espresso!
Kaffemalningen existerar tillsammans med andra mening en viktigt verktyg likt ni helt ej bör försumma.
dock för att känna till vilken malningsgrad likt existerar bäst lämpad till vilket existerar ej ständigt enkel för att känna till. detta existerar på denna plats oss kommer in inom bilden.
Som oss nämnde på denna plats inom start kommer oss inom denna nyhet för att hjälpa dig för att utföra korrekt omröstning.
oss kommer denna plats för att förklara vikten från för att nyttja korrekt malningsstorlek, vilket liksom sker angående detta blir fel, tillsammans även ta oss enstaka titt vid dem olika malningsgraderna samt då ni bör nyttja dessa.
Som grädde vid moset besitter även skapat en nedladdningsbart kaffemalningsdiagram (ett storleksdiagram) liksom ni kunna ladda ner samt notera ut ifall sålunda önskas.
då ni existerar ljus denna plats kommer ni regelbundet för att behärska brygga utsökt bryggd dryck utan bekymmer.
Förhållandet mellan kaffemalning samt extrahering
Snälla ni, hoppa inte över denna del.
Många tror för att detta enda likt behövs till för att brygga gott bryggdryck existerar enstaka toppklassad kaffebryggare samt utmärkt kaffebönor.
dock för att endast fokusera vid dessa numeriskt värde nämnare betyder egentligen ingenting angående ni ej inledningsvis förstår innebörden från kaffeextraktion.
Det existerar idag dags på grund av dig för att lära dig vilket detta innebär, samt hur ni vid bästa sätt undviker över- alternativt underextraherat kaffe.
Över- samt underextraktion nära bryggning existerar dåliga nyheter på grund av dig samt ditt bryggdryck, samt kommer endast för att förse dig tillsammans med bittra alternativt något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör konsekvens.
dock vilket bör ni utföra till för att undvika detta? Svar: Välja riktig malningsgrad. Genom för att nyttja riktig malningsstorlek på grund av enstaka viss bryggmetoder reducerar ni risken på grund av för att ditt bryggdryck bör över- alternativt underextraheras.
Ditt syfte tillsammans med för att välja malningsgrad: extrahera den perfekta kvantiteten smakupplevelse ifrån ditt bryggd dryck.
på grund av lite samt ni äger underextraherat kaffet, på grund av många samt ni äger överextraherat det.
- Din malning existerar på grund av grov = Underextraktion. Underextraktion sker då ni inte äger extraherat tillräckligt tillsammans smakupplevelse ur ditt malda kaffe.
- Din malning existerar på grund av fina = Överextraktion. Överextraktion sker då ni äger extraherat för många smak ur ditt bryggdryck.
Kaffet brukar då ofta bli överväldigande samt obehagliga inom smaken.
Hur smakar uselt extraherat kaffe?
Du besitter tillsammans med största sannolikhet någon gång blivit bjuden vid över- alternativt underextraherat bryggdryck. samt likt ni för tillfället nog vet, existerar uselt bryggd dryck på grund av detta mesta resultatet från ett ojämn extraktion:
ÖVEREXTRAHERAT KAFFE
- Bittert
- Ihåligt – bristande vid några anmärkningsvärda smaker
Om ni önskar känna till mer ifall hur över- alternativt underextraherat bryggd dryck är kapabel smaka, besitter The Barista Hustle äger avslutat en experiment samt skapat enstaka utmärkt guide ifall extrahering, samt vad dessa innebär på grund av kaffe (2).
Du kunna köra dessa experiment tillsammans med vilken bryggd dryck samt mölla likt helst.
Faktum existerar för att användningen från ditt vanliga bryggdryck samt din utrustning – oavsett standard – fullfölja detta oändligt många mer betydelsefull till dig samt din typiska kaffeprovning.
Lär dig justera bryggningen baserat vid smaken
Låt oss idag yttra för att ni äger kokat bryggdryck, samt mot din avsky smakar detta förfärligt!
Självklart önskar ni ej för att detta bör ske upprepade gånger, dock ni äger samtidigt ingen aning angående vad ni gjorde på grund av fel… Oroa dig ej, oss äger svaret!
Hamnar ni inom denna situation måste ni antingen justera bryggtiden, din vattentemperatur alternativt din malningsstorlek, samt detta kunna ni utföra baserat vid hur kaffet smakar:
| SMAK | BRYGGTID | VATTENTEMPERATUR | MALNING |
| Sur | Öka | Minska | Finare |
| Bitter | Minska | Varmare | Grövre |
Valet från kaffekvarn: Blade alternativt burr grinder?
Tro detta alternativt ej; dock din kaffekvarn förmå artikel svaret vid hur god alternativt uselt ditt bryggdryck smakar.
vid marknaden idag delar man upp kaffekvarnar inom numeriskt värde kategorier: blade grinders samt burr grinders.
Om ni använder ett blade grinder (en kaffekvarn tillsammans med knivblad) kunna oss idag vid enstaka gång yttra för att detta existerar dags för att sluta nyttja denna. Dessa typer från kaffekvarnar kommer nämligen bara för att förstöra dina kostsam, värdefulla kaffebönor, samt kommer endast förse dig tillsammans med en obalanserat samt odrickbart kaffe.
Mal INTE dina kaffebönor tillsammans blade grinder.
för att utföra detta existerar VÄRRE än för att köpa färdigmalet kaffe.
Ja, värre. dock varför?
Först samt främst: nyckeln mot ett fantastisk mugg nybryggt bryggdryck finner inom ett enhetlig malning. Detta existerar något ett blade grinder inte någonsin kommer för att förse dig tillsammans med.
Oavsett hur många ni än försöker kommer denna endast för att skicka olika kaffekorn, vilket inom sin tur utför för att enstaka sektion från malningen kommer för att extraheras till många medan enstaka ytterligare sektion extraheras på grund av lite.
Resultatet: en många obalanserat samt illasmakande kaffe.
Visst, ni förmå ständigt försöka nå ett perfekt kaffemalning tillsammans med din blade grinder, dock den kommer inte någonsin för att ge dig enstaka 100% jämn malning… angående ni däremot står någonstans mellan inget alternativ alls alternativt enstaka kaffekvarn tillsammans med knivblad sålunda finns detta kvar lösningar, dock plats dock beredd för att arbeta på grund av detta.
Barista världsmästaren James Hoffman ger dig råd inom videon på denna plats nedan hur ni är kapabel lyckas:
Bortsett ifrån avsaknaden från enhetlighet, äger blade grinders ytterligare enstaka massiv bristande egenskap: på grund av för att behärska mala kaffebönor kräver ett blade grinder ett hög frekvens,RPM.
Ofta brukar kaffekvarnar tillsammans med upphöjd RPM innebär för att kvarnens ark snurra extremt snabbt nära malning.
Den högre hastigheten utför för att värme samt friktion skapas – två faktorer vilket äger ett negativ effekt vid ditt kaffe.
Värme samt friktion försämrar kaffets standard samt utför för att kaffet snabbare förlora sin fräschör samt enklare överkokas nära bryggning.
Okej, således vad existerar då lösningen?
Lösningen vid varenda dina malningsproblem finner ni hos ett sålunda kallad burr grinder, en kaffekvarn tillsammans malskivor.
Denna typ från kaffekvarn “krossar” systematiskt dina kaffebönor mot perfektion.
Till skillnad ifrån ett blade grinder är kapabel enstaka burr grinder dessutom nå dessa jämnare samt finare konsekvens nära lägre hastigheter, vilket innebär för att varken värme alternativt friktion kommer för att påverka kaffebönornas smakförmåga samt fräschör.
Sammanfattningsvist innebär detta:
- Prioritera ett burr grinder (konisk kaffekvarn) framför ett blade grinder.
Detta gäller både till elektriska kaffekvarnar såväl manuella handkvarnar.
- Blade grinder existerar sämst vid för att producera ett enhetlig malning, vilket existerar något ni behöver på grund av för att behärska att nå ett mål eller resultat en riktigt gott resultat.
- Om ni endast äger enstaka blade grinder var hemma, dock ej existerar intresserad från för att byta ut denna, finns detta några tricks ni kunna nyttja till för att utföra din malning bättre.
Ska ni mala bryggd dryck till espressobryggning? nära espressobryggning existerar detta superviktigt för att dina malning existerar därför enhetlig/konsekvent vilket möjligt.
ifall ni denna plats använder dig från ett blade grinder kommer troligen nästa scenario för att ske:
7 populära malningsgrader samt vad dem används för
Så för tillfället äger oss äntligen nått den roliga angripen inom denna artikel: våra lista ovan populära malningsgrader. nästa sju malningsgrader existerar allt ni behöver till för att behärska brygga fantastiska koppar bryggd dryck tillsammans med ett rad olika bryggmetoder.
Du förmå inte bara välja enstaka malningsstorlek samt nyttja den mot vilket likt helst; vissa malningar existerar bäst lämpade till vissa kaffebryggare.
Du kommer snabbt för att märka för att vissa bryggmetoder faller beneath mer än ett kategori inom denna storlekstabell på grund av kaffemalning, samt detta beror vid för att ni kunna styra resultatet tillsammans malningsstorleken + bryggtid till ett viss bryggningsmetod.
| MALNINGSGRAD | BRYGGMETOD |
| Extremt grovmalet | Cold brew, Cowboy kaffe |
| Grovmalet | Presskaffe, perkulator, koppning från kaffe/kaffeprovning |
| Mellan-grovmalet | Chemex, Clever Dripper, Cafe Solo Brewer |
| Mellanmalet | Konformade pour over-bryggare, plattbottnade droppbryggare, sifonbryggare, Aeropress (med 3+ minuters bryggtid) |
| Mellan-finmalet | Konformade pour over-bryggare, Aeropress (med 2 – 3 minuters bryggtid) |
| Finmalet | Espresso, mokabryggare, Aeropress (med 1 60 sekunder bryggtid) |
| Extremt finmalet | Turkiskt kaffe |
Låt oss idag ta ett mer grundlig titt vid dem främsta malningsgraderna, allt ifrån extremt grovmalet mot extremt fint.
1.
Extremt grovmalet (Cold Brew malning)
För dig såsom önskar brygga gott cold brew bryggdryck (kallbryggt kaffe) sålunda existerar detta en extremt grovmalet bryggdryck såsom gäller. Konsistensen efterliknar grovkorniga pepparkorn, samt nära malning måste ni nyttja den helt grövsta inställningen hos din kvarn.
Passar bäst mot nästa bryggmetoder:
- Kallbryggning (cold brew)
- Cowboy-kaffe
2.
Grovmalet (pressmalning)
Om ni brygger bryggdryck tillsammans enstaka kaffepress (fransk press) existerar detta en grovmalet bryggdryck såsom gäller. Strukturen bör efterlikna havssalt.
Passar bäst mot nästa bryggmetoder:
- Pressbryggning
- Perkulator
- Kokkaffe
- Koppning från kaffe/kaffeprovning
3.
Mellan-grovmalet
Inte riktigt mellanmalet, dock heller ej helt grovmalet. på denna plats äger oss enstaka malning såsom efterliknar grov sand.
Passar bäst mot nästa bryggmetoder:
- Chemex
- Clever Dripper
- Cafe solo Brewer
4. Mellanmalet
Lagom existerar bäst som man brukar yttra, samt denna plats besitter oss den tacksamma mellan-malningen.
Denna malningsgrad existerar ett god utgångspunkt då ni provar dig fram, samt konsistensen efterliknar vanlig sand.
Passar bäst mot nästa bryggmetoder:
- Plattbottnade droppbryggare
- Konformade pour over-bryggare
- Aeropressen (med 3+ minuters bryggtid)
- Sifonbryggare
5. Mellan-finmalet (Pour over malning)
Om ni älskar ditt pour over bryggd dryck lika många vilket oss fullfölja kommer ni för att vilja nyttja mellan-finmalet bryggdryck nära pour over-bryggning.
Denna malningsgrad existerar finare än småsten dock existerar ej lika härlig vilket enstaka espressomalning (se nedan).
Passar bäst mot nästa bryggmetoder:
- Konformade pour over-bryggare (exempelvis Hario v60, Kalita Wave, m.fl.)
- Aeropressen (med 2 – 3 minuters bryggtid)
6. Finmalet (Espressomalning)
Den vanligaste malningsgraden ni kommer för att stöta vid existerar just finmalning.
då ni köper färdigmalet bryggdryck existerar detta vanligtvis ett finmalen storlek (om inget annat anges) likt ni får inom förpackningen. då detta gäller konsistensen existerar denna lite finare än bordssalt.
Passar bäst mot nästa bryggmetoder:
- Espressobryggning
- Aeropressen (med 1 – 2 minuters bryggtid)
- Mokabryggare
7.
Extremt finmalet (malning på grund av turkiskt kaffe)
Du kommer sällan behöva nyttja en extremt finmalet bryggdryck ifall ni bara brygger vanligt bryggdryck. Denna malningsgrad lämpar sig egentligen bara på grund av turkiskt bryggd dryck, samt på grund av för att att nå ett mål eller resultat denna extrema grad behöver ni nyttja ett turkisk kaffekvarn.
Konsistensen hos denna malningsgrad efterliknar mjöl alternativt pulver.
Passar bäst mot nästa bryggmetoder:
Kaffemalningsdiagram: Jämför varenda malningsgrad kaffe
Lita ej vid ögonmåttet (inte än inom varenda fall). för att endast förlita dig vid ögonmåttet är kapabel existera svårt då detta kommer mot för att värdera skillnaden mellan ett mellan-fin kaffemalning samt ett mellan-grov kaffemalning.
För för att utföra ditt liv enklare äger oss skapat ett enkelt dock effektivt kaffemalningsdiagram liksom ni kunna nyttja på grund av för att skilja ett malningsstorlek ifrån ett annan.
Vårt kaffemalningsdiagram förmå ni enkelt ladda ner den, skriv ut samt använd till för att ta reda vid vilken malning ni bör nyttja till enstaka viss bryggmetod.
Klicka bara vid länken denna plats nedan samt ange sedan din e-postadress sålunda vet oss plats oss bör skicka diagrammet:
>>> KLICKA denna plats på grund av för att plocka upp eller ta bostad VÅRT STORLEKSDIAGRAM <<<
Populära kaffekvarnar samt dess inställningar
När ni köper enstaka kaffekvarn kommer ni snabbt märka för att ett sektion erbjuder upp mot 80 olika inställningar, medan andra endast erbjuder 5.
detta existerar självklart upp mot dig för att att fatta beslut eller bestämma något hur flera inställningar ni anser för att ni faktiskt behöver, dock oss att föreslå eller råda något för att ni tänker vid nästa sätt:
- 40+ inställningar: bäst lämpad till dig vilket önskar nyttja ett samt identisk kaffekvarn till samtliga typer från bryggmetoder (inklusive kaffe samt cold brew).
existerar även en god omröstning på grund av dig vilket älskar för att experimentera tillsammans med ditt kaffe.
- 20 – 40 inställningar: lämpar sig mer än väl på grund av dig likt kommer för att brygga allt ifrån kaffe mot presskaffe, dock såsom ändå önskar äga lite ytterligare utrymme på grund av för att då samt då experimentera.
- Mindre än 20 inställningar: räcker gott samt väl till dig liksom endast önskar samt kommer för att brygga mer traditionellt bryggdryck, såsom droppkaffe samt press- samt pour over-kaffe, samt ej existerar sålunda intresserad från för att avancera alltför mycket.
För dig vilket föredrar för att förtära kaffesorter vilket kräver ett extremt härlig malningsgrad, exempelvis turkiskt bryggd dryck, sålunda brukar en vanlig burr grinder ej existera tillräcklig.
på denna plats kommer ni för att behöva införskaffa ett mölla likt existerar anpassad på grund av just denna bryggmetod.
Den perfekta kvarnen finns ej. dock detta finns flera fantastiska maskiner vid marknaden vilket erbjuder en brett utbud från möjligheter.
För för att utföra ditt liv lite enklare äger oss denna plats nedan sammanställt en kaffemalningsdiagram baserat vid några från dem maximalt populära kaffekvarnarna vid marknaden.
denna plats listar tipsar oss ifall vilka inställningar ni är kapabel nyttja på grund av dem olika bryggmetoderna. Kom dock ihåg: vid bas från kalibrering existerar ingen kaffekvarn den andra lik (3).
| BRYGGMETOD | Baratza Encore | Baratza Virtuso | BodumBistro | 1Zpresso K-Plus |
| Aeropress | #5 – 20 | #5 – 20 | Allt ifrån kaffe mot droppbryggning | #5 – 7 (40 – 60 klick) |
| Bee House | #14 | #13 | Droppikonen – 2.5 | #8 (70 – 80 klick) |
| Chemex | #21 | #20 | Chemexikonen + 1 | #8 – 9 (70 – 90 klick) |
| Clever Dripper | #14 | #14 | Droppikonen – 2.5 | #8 (70 – 80 klick) |
| Cold Brew | #22-40 | #22-40 | Inte idealisk till Cold Brew, dock testa inställningen på grund av kaffepress | Inte idealisk till Cold Brew, men testa inställningen på grund av kaffepress |
| Konformad droppbryggare | #15 | #15 | Chemexikonen – 1 | #5 – 7 (40 – 60 klick) |
| Espresso | #5 | #5 | Espressoikonen (längst mot vänter) | #2.5 – 3.5 (15 – 25 klick) |
| Droppbryggare (med platt filter) | #20 – 25 | #20 – 25 | Chemexikonen – 1 | #5 – 7 (40 – 60 klick) |
| Kaffepress | #30 | #30 | Kaffepressikonen (längst mot höger) | #9 (90 klick) |
| Hario V60 | #14 | #14 | Droppikonen – 2.5 | #8 (70 – 80 klick) |
| Kalita Wave | #14 | #14 | Droppikonen – 2.5 | #8 (70 – 80 klick) |
| Mokabryggare | #12 | #12 | Espressoikonen + 1 | #5 – 7 (40 – 60 klick) |
| Sifonbryggare | #13 | #13 | Droppikonen – 2.5 | #8 (70 – 80 klick) |
| Soft Brew | #15 – 30 | #15 – 30 | Droppikonen – 1 | #5 – 9 (40 – 90 klick) |
| Turkiskt kaffe | #1 | #1 | Inte idealisk till turkiskt kaffe | Inte idealisk på grund av turkiskt bryggd dryck, dock testa #1.5 – 2 (5 – 10 klick) |
| Woodneck | #14 | #14 | Droppikonen + 2.5 | #8 (70 – 80 klick) |
Slutsats
Du besitter för tillfället nått slutet från denna produkt, samt oss hoppas för att ni lärt dig tillräckligt på grund av för att tillsammans säkerhet känna till precist vilken malningsgrad ni behöver då ni brygger ditt kaffe.
Om ni önskar är kapabel ni ladda ner vårt kaffemalningsdiagram på denna plats nedan.
Denna storlekstabell hjälper dig för att urskilja HUR den perfekta malningsstorleken bör titta ut.
Ladda ner din personliga malningstabell här
Behöver ni känna till vilken malningsstorlek liksom existerar riktig till din kaffebryggare snabbt? oss besitter besvarat dem vanligaste frågorna angående malningsgrader på denna plats nedan.
Vanliga problem att diskutera samt svar
Använd enstaka finmalning då ni brygger tillsammans ett espressomaskin samt inget annat.
på grund av den denna plats bryggmetoden får ni enstaka omedelbar samt många klar feedback angående ni äger valt riktig malningsstorlek alternativt ej. ifall ni valt fel malningsgrad kommer ni snabbt för att märka från detta vid både konsistensen samt smaken.
Vi använder enstaka finmalning eftersom espressomaskiner använder tryck (mätt inom “staplar”) på grund av för att brygga espresso; vilket innebär för att varmt vätska tvingas genom din malning.
på grund av fint, samt detta existerar svårt på grund av vattnet för att pressas igenom. till grovt, samt detta kommer för att forsa igenom. Den ej sålunda uppenbara sanningen existerar för att “fin”-inställningen vid enstaka mölla möjligen ej existerar precist densamma likt “fin” vid enstaka ytterligare, således din malningsinställning kunna variera.
För presskaffe (kaffepressen/fransk press) existerar grovmalet bryggdryck den vanligaste malningsstorleken.
Trots detta existerar detta dock flera vilket utför misstaget för att nyttja en mellanmalet bryggd dryck. Resultatet från denna malningsgrad ger dig bara ett bittert bryggd dryck tillsammans obehaglig emotion inom munnen.
Det existerar otroligt hur enkel detta existerar för att nyttja fel malningsstorlek till din presskanna, samt detta existerar därför således flera människor utför detta.
dock då ni väl börjar nyttja korrekt malningsstorlek kommer din franska press för att erhålla en nytt liv, samt ni kommer inte någonsin tillbaka.
Börja tillsammans med ett medelfin malningsstorlek samt justera den baserat vid dina preferenser. ifall ditt bryggdryck exempelvist blir surt (underextraherad), använd enstaka finare malning nästa gång och/eller öka din bryggtid något.
angående ditt bryggd dryck däremot blir starkt tillsammans med många bittert (överextraherad), använd enstaka grövre malning nästa gång och/eller minska din bryggtid.
Hario V60: Medelfin
Kalita Wave: Medelfin
Chemex: Medelgrov
Kone-filter: Medelfin
Bee House: Medelfin
Clever Dripper: Medium mot Grov (ju grövre ni går, desto mindre bryggtid)
Woodneck: härlig mot medium
Melitta ready set joe: Medium-fin
Det finns egentligen ingen idealisk malningsgrad till Aeropressen.
detta fina tillsammans Aeropress existerar för att ni förmå ändra den slutliga bryggningen genom för att bland annat justera malningsstorleken samt bryggtiden. denna plats existerar ett små guide till potenziell malningsgrader vilket ni är kapabel nyttja mot din din Aeropress. Kom minnas för att experimentera samt registrera dina resultat:
Brygg inom ett 60 sekunder (eller mindre) tillsammans enstaka finmalning
Brygg inom 3 minuter + tillsammans med medelgrov malning
Brygg inom 3-4 minuter tillsammans enstaka grov malning
Brygg inom 4-5 minuter tillsammans med enstaka grov malning
För Chemex bör ni använd ett medelgrov malning (mer mot den grova sidan) vilket efterliknar konsistensen hos havssalt.
Chemexen existerar enstaka fin kaffebryggare, dock enstaka många oförlåtande sådan. Fördelen tillsammans med denna bryggmetod existerar för att ni får mer övervakning ovan själva bryggprocessen samt slutresultatet. Nackdelen existerar dock för att bryggmetoden existerar svår för att hantera, samt detta existerar svårt för att lyckas angående ni ej vet vad ni bör göra.
Att nyttja riktig malningsstorlek på grund av Chemex existerar dessutom enstaka kritisk faktor.
titta även mot för att ni ständigt fuktar samt sköljer filtret innan ni fyller år denna detta malda kaffet.
Malningsgraden påverkar vattnets genomrinningstid, alltså själva extraktionstiden, vilket inom sin tur påverkar kaffets doft. Ju längre extraktionstiden existerar, desto fler aromämnen kommer för att extraherat. Detta innebär alltså för att malningsgraden kommer för att äga direkt effekt vid kaffet doft.
Tekniskt sett förmå ni mala bryggdryck inom enstaka blender ifall ni ej besitter enstaka kaffekvarn nära mot hands. Dock existerar detta utmärkt för att uppleva mot för att enstaka blender ofta försetts tillsammans knivblad samt kommer därmed för att mala ditt bryggdryck likt ett blade grinder; ojämt samt slarvigt.
Detta innebär för att resultatet inte någonsin kommer för att bli lika jämnt samt fint vilket då ni använder enstaka kegelformad kaffekvarn, samt risken till över- alternativt underextraheras nära bryggning existerar dessutom större.
Vi att föreslå eller råda något för att ni köper förmalet bryggdryck framför för att nyttja ett blender nära kaffemalning.
Källor
- Bicknell, B.
(25 september 2018). Grinding at home. Hämtad ifrån https://fivesenses.com.au/blogs/news/grinding-at-home/
- Barista Hustle . (30 januari 2017). DIY Extraction Tasting. Hämtad ifrån https://www.baristahustle.com/blog/diy-extraction-tasting/
- Rossi, R. N. (15 månad 2017). A Brewer’s Guide to Choosing a Good kaffe (engelska) Grinder.
Hämtad ifrån https://perfectdailygrind.com/2017/12/a-brewers-guide-to-choosing-a-good-coffee-grinder/
Hedvig
Hedvig existerar ett svensk, kaffeälskande frilansskribent liksom ni sällan ser utan ett fat bryggdryck samt lärobok inom handen. denna äger utforskat kaffeindustrin inom nästan en decennium, samt trots för att denna föredrar för att notera angående nya samt spännande kaffeupplevelser, existerar hennes go-to bryggd dryck ett välbalanserad blend tillsammans med toner från choklad samt nötter.