Hur ser fireside äpplen ut

 

Svenskt namn: äppelträd, apel, vildapel.
Vetenskapliga namn: Malus domestica (äppelträd), Malus sylvestris (vildapel).

Familj: Rosaceae, rosväxter.

 

 

Sorter från äppelträd

Plantera gärna några olika sorter likt avlöser varandra på grund av ett lång skördesäsong.

Man skiljer vid tre olika slags äpplen:

 

• Sommaräpplen.

  Mognar tidigt samt bör ätas direkt. dem besitter tunt skal, saftigt och krispigt fruktkött dock vykort hållbarhet.

• Höstäpplen. Mognar beneath oktober-december. Tål för att lagras några månader.
• Vinteräpplen. Plockas beneath senhösten. Behöver några månaders lagring till för att smaken bör utvecklas optimalt.

  Avnjuts liksom bäst inom december-mars.

 

Alla äppelträd består från numeriskt värde delar: själva äppelsorten också grundstammen, likt existerar rotsystemet. Äppelsorten är inympad vid grundstammen, genom för att man fört in ett knopp från äppelsorten inom rothalsen. vid därför vis växer dem båda individerna ihop.

Läs mer angående ympning.

Grundstammen avgör hur stort trädet blir vilket fullvuxet. Läs inom Faktabanken ifall Välj korrekt grundstam.
ni är kapabel från identisk äppelsort erhålla en natur, dvärgträd alternativt normaltstort växt, beroende vid omröstning från grundstam. inom landet existerar vanligaste grundstammen A2, angående ingen märkning finns är kapabel ni förutsätta för att äppelsorten besitter denna grundstam.

 

ni behöver även ta hänsyn mot odlingszonen, därför för att trädet ej riskerar för att erhålla frostskador. 

 

 

10 utmärkt äppelsorter

Det besitter inte någonsin funnits sålunda flera trevliga äppelsorter för att välja vid på grund av svenskt klimat.

denna plats nämner oss bara en litet urval. 
eftersom äpplen existerar självsterila behövs ett lämplig partner till för att befruktning bör behärska ske. inom samhällen existerar detta inga bekymmer, då detta oftast finns passande äppelsorter inom närheten. dock bor ni ensligt, titta mot för att välja sorter såsom pollinerar varandra.

ni kunna även ympa in flera sorter angående ni besitter en befintligt äppelträd.

 

1. 'Agnes'

'Agnes' existerar ett svensk sommarsort. Vackra, medelstora ljusröda frukter liksom mognar inom slutet från augusti. Saftigt, vitt fruktkött med sötsyrlig, aromatisk smakupplevelse.

Medelsvagväxande sort tillsammans upprättväxande topp. Pollineras av bland andra 'Mio', 'Oranie' och 'James Grieve'. region 3.

 

2. 'Aroma' samt 'Amorosa'

Svenska höstäpplen tillsammans fantastisk, sötsyrlig smakupplevelse samt krispigt fruktkött. 'Amorosa' existerar ett rödskalig variant från gröngulröda 'Aroma'. 

Pollineras från bland andra  ’Discovery’, ’Filippa’ samt ’Mio’. Zon 4.

 

3.

'Cox Pomona'

'Cox Pomona' existerar en delika vinteräpple. Fruktköttet existerar saftigt samt sött. Ger rikliga skördar vid en medelstort, friskt träd. Pollineras från bland andra 'Cox’s Orange', 'Filippa', 'James Grieve', 'Melon', samt 'Signe Tillisch'. Zon 5.

4. 'Filippa' 

'Filippa' existerar en gott, friskt vinteräpple.

Trädet växer sirligt, tillsammans med lite hängande grenar tillsammans med frukten långt ut inom grenverket vilket utför äpplena lättplockade. Tillhör sortgruppen kalviller tillsammans nedsänkt syrahalt samt söt, bärig doft. ett äldre dansk sort likt pollineras från bland andra 'Aroma', 'Discoverry' och 'James Grieve'. distrikt 3.

 

5.

'Folke'

'Folke' existerar enstaka svensk, frisk sort som blir en kraftigt växt. Stora frukter, gulgröna tillsammans med skarlakansröd täckfärg. Fruktkött ät fast tillsammans sötsyrlig samt aromatisk smakförmåga. Mognar inom oktober samt är kapabel lagras mot våren.
Pollineras från bland andra 'Filippa', 'James Grieve' och 'Ingrid Marie'.

område 4.

 

6. 'Gravensteiner'

'Gravensteiner' ger stora, saftiga frukter tillsammans med sötsyrlig, underbar doft. 'Röd Gravensteiner' existerar enstaka rödskalig variant. en strålande hushållsäpple såsom passar både för att avnjutas färskt samt användas mot mos alternativt desserter.

Ger en stort träd.
Pollineras från 'Aroma', 'Discovery', 'Filippa', 'Gyllenkroks Astrakan', 'James Grieve', 'Katja', 'Mio', 'Oranie', 'Summerred', 'Säfstaholm', 'Transparente Blanche' samt 'Åkerö'. Zon 3.

7. 'Ingrid Marie'

'Ingrid Marie' existerar en omtyckt, danskt vinteräpple. Fast, vitt fruktkött tillsammans delikat, sötsyrlig smakupplevelse.

Användbart både likt färskt samt inom all slags matlagning. Blir en medelstarkt träd.
Pollineras från 'Alice', 'Aroma', 'Cox´s Orange', 'Filippa' samt 'Katja'. Zon 3.

 

8. 'James Grieve'

'James Grieve' existerar en ljuvligt höstäpple tillsammans med fantastisk lukt. Smakar många aromatiskt, enstaka från dem bästa sorterna till mustning.

Ger jämn skörd.
Pollineras från bland andra ’Discovery’, ’Filippa’ samt ’Mio’. Zon 3.

 

9. 'Lobo'

'Lobo' existerar en vackert, mörkrött höstäpple med en glansigt, tåligt skal. Saftigt samt sött tillsammans med härlig arom. En höstsort liksom kunna lagras mot månad.

'Lobo' existerar enstaka från kanada sort liksom odlats inom landet sedan 1930-talet.
Rikbärande samt tolereras från flera äppelallergiker. 
Pollineras av Alice, Aroma, James Grieve, Katja, Ingrid Marie, Mio. Zon 4.

 

10. 'Transparente Blanche'

'Transparante Blanche' existerar en vackert, ljusgult sommaräpple tillsammans med många tunt skal.

Läckert för att både förtära färskt alternativt utföra en luftigt mos från. Ger en medelstort träd.
Pollineras från bl a 'Alice', 'Aroma', 'Katja', 'Melba' samt 'Oranie'. Zon 6.

 

 

Odlingsråd på grund av äppelträd

Svårighetsgrad: lätt.

Läge: Utvecklas bäst vid enstaka solig-halvskuggig lokal.

Undvik för att plantera inom enstaka svacka. Det existerar viktigt för att en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig ej blir stående inom planteringsgropen. Rötterna behöver  god dränering på grund av för att trädet bör utvecklas väl.

En sänka existerar även vanskligt ur härdighet- samt pollineringssynpunkt, då frostgrader hotar samt kylan lägger sig inom tomtens lägsta svacka. 

Läs vidare om att plantera fruktträd till fler tips.
 

Näring/jord: Trivs inom genomsläpplig, mullrik jord.  Rosjord existerar enstaka god planteringsjord mot äppelträd.
Undvik till många kväve, såsom ger frodiga ny tillväxt vid bekostnad från blomning samt skörd. Gödsla varenda vår tillsammans med mullrik kogödsel liksom gynnar blomning, resultat samt övervintring. 

Vatten: Tål uttorkning dock vattna nyplanterade träd rejält inledande år nära torka.

 

Övrigt: en lättskött växt.

Sorter vilket existerar rikbärande behöver kartgallras. Man knipsar då försvunnen unga kart beneath försommaren, därför för att ungefär fyra fingrar ryms mellan äppelkarten. detta ger friskare, större samt godare frukter.

Beskärning från äppelträd

Fruktträd bör artikel ganska glesa, således för att ljus samt atmosfär når in.

detta ger större samt godare frukter samt vackra, friska träd.

Man förmå beskära då liksom helst vid året, utom nära knoppsprickningen. Bästa tiden existerar beneath JAS-månaderna, juli-september. Då existerar trädet nära god vigör dock hinner samtidigt vintra in ordentligt efter beskärningen.

 

Så på denna plats ser idealäppelträdet ut.

Trubbiga grenvinklar. Grenarna pekar utåt samt åt varenda riktningar. Grenverket existerar luftigt därför för att ljus samt atmosfär når in inom kronan. 

 

Några råd angående beskärning från äppelträd:

 

• Tag försvunnen grenar likt växer rakt inåt inom kronan samt såsom korsar varandra. 
• Tag försvunnen torra, döda genar.

  Kolla ifall grenen lever genom för att skrapa försiktigt tillsammans nageln vid barken. var innanför bör vävnaden existera smaragdgrön samt levande. existerar den brun existerar grenen död.

• Tag försvunnen grenar vilket bildar enstaka många spetsig grenvinkel mot stammen. Får dem existera kvar finns fara för att grenen fläks då den blir massiv från frukt.
• Om ni måste ta försvunnen grova grenar inom en gammalt växt, dela upp processen vid flera kalenderår därför för att ni tar ett grov kvist ifall året.

  Då hinner trädet plocka upp eller ta sig samt läka såret.

• Beskär gärna vid sensommaren, juli-september, sålunda hindrar ni för att trädet reagerar tillsammans med enstaka svärm från således kallade vattenskott. detta existerar ettårsskott liksom kommer från vårvinterbeskärning samt växer rakt uppåt samt ger en risigt utseende. 

 

Läs vidare inom artikeln Odlingsskolan sektion 3: grundläggande principer eller fundament inom beskärning på grund av flera tips.

Samodling tillsammans äppelträd

 

På den lilla tomten är kapabel man ett fåtal område tillsammans många beneath trädkronan, vilket täcker mark smultron alternativt perenner tillsammans måttligt rotsystem såsom nävor.

vid våren pryder lökväxter, likt passar perfekt för att kultivera beneath trädkronan.

 

På enstaka större tomt existerar detta vackert för att samodla stora äppelträd tillsammans perenner tillsammans med måttligt rotsystem, vilket iris, alunrot och nävor. 

Sjukdomar samt skador hos äppelträd

Äppelträd existerar inom regel friska.
Vanligaste åkomman existerar Frukträdskräfta, Nectria galligena, likt ger insjunkna partier inom barken.

även frukterna drabbas tillsammans med mjuka rötor.

Larver inom äpplen

Framför allt numeriskt värde marodörer angriper äppelfrukterna. Rör detta sig ifall små gångar existerar detta rönnbärsmal. existerar frukten genomborrad från ett grov gång, rör detta sig oftast ifall äppelvecklarens larv. 
Läs ifall dem samt fler skadegörare vid äpplen inom Faktabankens Känn igen skador vid äpple.

Skörd samt lagring av äpplen

 

Äpplen skördas då dem existerar därför kallat skördemogna.

Då släpper skaftet enkel ifrån barken då man vrider frukten uppåt. Kärnan besitter nu övergått ifrån ljus mot brun färg.
Däremot existerar flera höstsorter samt samtliga vintersorter ej ätmogna nära skördetidpunkten. dem behöver lagras svalt enstaka tidsperiod på grund av för att doft samt sötma ska utvecklas.

Ett utmärkt område till lagring existerar enstaka källare, alternativt frostfritt garage. 

Saknas goda förvaringsställen kunna man utföra ett personlig lagringslåda av bubbelplast samt banankartonger.

Den klarar många minusgrader vid enstaka skyddad område nära husväggen utomhus.

 

Frys in klyftade, skalade äpplen inom plastpåsar. Behändigt för att ta fram året ifall mot kakor, kräm, mos alternativt samtliga slags rätter var man önskar äga en sötsyrligt tillbehör.
Äppelmos tillsammans med lite tillskott från atamon förlänger hållbarheten, dock moset är kapabel även frysas in.

Det existerar även relativt enkelt för att uttorkning äppelringar; kärna ur tillsammans med enstaka urkärnare samt behåll detta vackra skalet.

Häng torrt samt luftigt.

 

Enkel samt prisvärd teknik för att lagra äpplen ovan vintern inom enstaka isolerad samt luftig banankartong.

Användning från äpplen

 

Eftersom detta blir rejäla skördar från äpplen räcker dem gott samt väl mot både färskkonsumtion samt tillagning.

Mos och äppelkaka existerar klassiker.

dock testa för att nyttja äpplen mot därför många mera; skivade tillsammans brieost inom enstaka matig sallad, rivna inom sallad, stekta mot samtliga slags rätter tillsammans vilt alternativt bearbetat med rök animalisk föda och i chutney.
ett klick äpplemos inom salladsdressingen ger enstaka sötsyrlig, fruktig smakupplevelse samt trevlig konsistens.

 

Foto: Karin Elmberg, Linda Sandström m fl.